手与外界的接触最多也最频繁,从而易受伤。骨科急诊病人中,手外伤约占就诊人数的四分之一,而手部开放性损伤又占手外伤总数的三分之二。手部损伤的防治是外科领域的重要课题。饮食治疗也是其中的办法之一,饮食的注意事项有哪些呢:
饮食注意事项:
饮食宜进高蛋白、高糖、富含胶原、微量元素(铜、锌、铁、钙)及维生素A、C丰富的食,如瘦肉、猪皮、肝、蛋黄、豆制品、胡萝卜、新鲜蔬菜和水果等,以补充足够的营养,可以促进伤口愈合及机体恢复。
在受伤及伤口缝制的过程中流失了不少血液,因此在病人的食谱中少不了,含铁和补血的食物--花生(去壳留皮,最好生吃)、菠菜(即补铁,又是膳食纤维)、动物肝脏(煮的不要太老,不然其中营养成分会流失)、阿胶等:另外在伤口愈合的过程中体内需要补充足量的蛋白质、维生
以上介绍了饮食治疗手外伤所要注意的事项,大家了解了吗?我们也希望通过本文给大家带来帮助,患者们要注意什么该吃什么不该吃,在伤口愈合时需要补充足量的蛋白质、维生